Aborder la saine alimentation autrement
L’alimentation est un sujet qui pique la curiosité des enfants. Profitez-en et nourrissez cet intérêt grâce à une multitude d’activités qui vous permettront d’aborder le sujet avec eux. En prime, vous répondrez à des objectifs pédagogiques, car cette thématique s’intègre bien à plusieurs domaines d’apprentissage du Programme de formation de l’école québécoise (PFEQ).
Vous vous demandez pourquoi il est pertinent de parler de saine alimentation en classe? Consultez notre article Parler de saine alimentation en classe : pourquoi et comment? pour en savoir plus!
💡 Voici quelques idées qui sauront certainement alimenter votre imagination!
Éducation préscolaire
🤸🏻 Domaine physique et moteur
- Une expérimentation sensorielle : explorer les différents signaux corporels tout en dégustant la collation en pleine conscience.
- Un projet créatif énergisant : développer la motricité à travers un dessin illustrant l’énergie qu’un aliment peut fournir.
- Un jeu actif en classe : bouger différemment grâce aux images de provenance des aliments ou à nos jeux éducatifs en ligne.
- Un jeu de type Qui suis-je? : deviner les aliments selon leurs caractéristiques sensorielles distinctes à l’aide de cartes de jeu.
🗣️ Domaine langagier
- Un questionnaire interactif : apprendre de nouveaux mots à l’aide d’une vidéo éducative sur la collation et consolider les apprentissages grâce à un jeu-questionnaire interactif en ligne.
- Des comptines rythmées : chanter et danser sur des comptines pour en apprendre davantage sur la provenance des aliments, tout en s’amusant!
- Des histoires captivantes : découvrir la provenance d’aliments à travers une série d’histoires et réinvestir les apprentissages grâce à des pistes de questions complémentaires.
🧠 Domaine cognitif
- Un jeu symbolique : activer l’imaginaire en créant un restaurant avec des modèles d’aliments nutritifs.
- Des jeux éducatifs : découvrir l’univers alimentaire grâce au monde imaginaire du Village de blocs ou encore à travers d’incontournables jeux de mémoire.
- Des activités Cherche et trouve : développer l’observation et la persévérance en cherchant des aliments dans des mondes imaginaires.
- Un cahier d’activités divertissant: découvrir le Guide alimentaire canadien sous forme ludique en parcourant la Forêt marmitonne.
Enseignement primaire
💬Domaine des langues
- Des histoires alléchantes : créer avec les élèves votre propre histoire abordant l’alimentation.
- Une présentation orale réinventée : demander aux élèves de faire une présentation orale sur les modes de production ou de transformation d’un ou de plusieurs aliments.
- Un français cultivé : utiliser le nom d’aliments pour apprendre de nouvelles voyelles, consonnes ou même des rimes.
- Une dictée appétissante : écrire une recette nutritive que l’enfant pourra ensuite cuisiner avec sa famille une fois à la maison.
- Des mots cachés ou croisés : remplir une grille dont les mots sont des aliments nutritifs ou ont une définition qui repose sur le concept de l’image corporelle.
- Un défi d’écriture savoureux : rédiger un court texte ou des devinettes liées à un aliment aimé et décrire son apparence, son goût, sa texture et sa provenance.
🔢 Domaine de la mathématique, de la science et de la technologie
- Des mathématiques savoureuses : explorer les additions, les multiplications, les divisions et les fractions à l’aide de recettes nutritives à doubler, tripler, fractionner, etc.
- Un sondage sur les aliments préférés : créer un diagramme à bandes illustrant les résultats des élèves de votre classe ou même de votre niveau.
- Une expérience culinaire : formuler une hypothèse et l’expérimenter à l’aide de différents aliments. Par exemple, quels aliments flottent ou coulent? Lesquels sont sucrés, salés, amers, acides ou umamis? Comment deux aliments réagissent-ils ensemble? Par exemple, le sel se dissout-il plus rapidement dans de l’eau froide ou chaude? Quel effet le jus de citron a-t-il sur une pomme?
🌎 Domaine de l’univers social
- Un peu d’histoire d’ici, ou d’ailleurs : aborder les réalités culturelles d'une époque donnée, découvrir l’agriculture et l’élevage des civilisations nous ayant précédés, ou encore discuter des coutumes alimentaires d’autres pays.
- Un peu de géographie : repérer différents pays sur une carte en explorant la provenance de certains mets de partout dans le monde.
- Sur les traces du passé : découvrir comment un aliment ou une recette traditionnelle a évolué au fil du temps.
🎭 Domaine des arts
- Un jeu de rôle : incarner différents métiers liés à l’alimentation (ex. chef cuisinier, boulangère, pâtissier, agricultrice, éleveur) pour créer une pièce de théâtre.
- Une publicité à créer : imaginer un produit, dessiner un emballage, inventer un slogan pour présenter un tout nouveau produit alimentaire.
- Un projet créatif : s’inspirer des vidéos pour aborder l’effet des aliments sur le corps humain, puis créer et présenter une œuvre.
- Un jeu de mimes : mimer certaines techniques de cuisine à l’aide de pictogrammes.
- Un bricolage rigolo : transformer un aliment en personnage pour ensuite lui donner vie et raconter ses aventures à travers une histoire.
🌟 Domaine du développement de la personne
- Des jeux actifs dynamiques : courir pour recueillir des illustrations d'aliments appropriés pour composer un déjeuner équilibré ou une boîte à lunch nutritive, ou encore bouger en explorant le thème de l'image corporelle.
- Des vidéos éducatives : exploiter la technologie pour aborder le Guide alimentaire canadien et ses messages clés grâce à des vidéos spécialement conçues pour les élèves. Ou encore, aborder des thématiques telles que le déjeuner, la boîte à lunch et même l’image corporelle.
- Des questionnaires interactifs : réinvestir les connaissances du déjeuner nutritif, de la boîte à lunch équilibrée et de l’image corporelle grâce à des jeux en ligne.
- Une exploration sensorielle : prendre le temps de déguster la collation tranquillement et en pleine conscience, tout en portant attention aux 5 sens.
Pour d’autres idées d’activités, accédez aux ressources destinées à votre cycle d’enseignement. C’est gratuit!